jun 04

Varm sommer over Danmark

Efter Chelsea har vundet FA cup finalen igen her i 2018 og jeg sammen med Oliver er godt igang med Havkajak kursus, skulle jeg give kage – og den blev selvfølgelig den lækre, nemme. svampede chokoladekage med et tykt lag glasur. Opskriften får du lige her:

Moist chokolatecake a la Denmark

Ingredienser

200 gram mel
200 gram sukker
75 gram kakao
4 tsk. bagepulver

450 ml mælk
2½ spsk. olie
1 tsk. vanilla extract

Flormelis

Bland det “tørre”. Bland det “våde” i. Rør sammen (ikke for hurtigt) og smid i en passende plast bakke 🙂

Bages ved 180 grader varm luft i 25 minutter. Køles af og drysses med flormelis.

Hvis ikke du blander en masse brun glasur og fordeler ud over kagen, går den godt sammen med et par scoops vanilleis eller flødeskum.

I den varme sommer har vi efterhånden også allerede fået badet en hel del – som her i Tofttum bjerge på den sidste dag i maj. Vi har også fået svømmet 600 meter i fjordens bølger ifm. havkajak kursus.

Fredag aften tog vi til Aalborg for at opleve Jimmy Carr – hylende morsom aften i godt selskab og klar til lørdag, hvor der i Struer var en stor hjemmeværns øvelse. Denne skulle naturligvis filmes med drone, men det blev ikke helt så godt som muligt.

Det blev også kun foto og ikke drone over “Mennesket ved Stranden” i Esbjerg om søndagen.

Selv om det slet ikke er hverken sæson eller vejr til at spille, så kan man med fordel bruge sit PS4VR sæt på PC’ens SteamVR vha. controller drivers og VR drivers fra Trinus.

Permanent link til denne artikel: http://www.ihd.dk/varm-sommer-over-danmark/

jan 29

Arcade maskine på en søndag med forsvarsforlig

Jeg har sat mig for at “bygge” en arcade maskine. Ja, det vil sige bygge og bygge er måske så meget sagt, men jeg har da fået allieret mig med Carsten handyman, som er klar på et lille byggemøde.

 

Jeg har fundet en forholdsvis kvadratisk gammel monitor og tanken er naturligvis at den skal kunne skiftes med tiden. Der skal bruges dette:

 

Raspberry Pi 3
Micro SD kort, hvorpå der installeres Retro-Pie

En monitor
Et sæt højttalere til pc
Joystick og knapper – her startede jeg ud med mit ION iCade dims som jeg har sat små ledninger fra Raspberry Pi’en GPIO interface og til knappernes microswitches.

MDF træ til at bygge kabinettet
Klistermærker og udprint i retro stil – min maskine bliver en lyseblå Donkey Kong udgave.

Følg med her på siden… det næste indlæg bliver med alt det tekniske omhandlende en Arcade maskine.

 

Her mandag var dagen hvor Morten Andersen gæstede sin hjemby Struer og fik opkaldt en vej efter sig – lige på den anden side af Park alle ved Struer hallerne ligger nu Morten Andersens passage.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Her kan du se interview ved Struer Energipark, hvor linselusene Oliver og Sebastian er i baggrunden 🙂

Hvis du løber med den amrikanske løbe app Strava, skal du måske tænke lidt over om du har slået privat indstillinger til. Den har nemlig afsløret flere amerikanske militærbaser, som ellers var skjulte skriver DR.dk i dag.

Strava har udgivet et heatmap, hvor man kan se alle verdens ruter og jo mere der bliver løbet, jo mere skinner ruterne igennem.

Forsvarsforlig 2018-2023

Søndag kom der langt om længe et nyt forsvarsforlig

Her bør man som Karup ansat bide mærke i:

Initiativ 11: Effektivisering af støtte og administration i ATW Aalborg og HW Karup
Støtte- og administrationsfunktioner i hhv. Air Transport Wing Aalborg og Helicopter Wing Karup effektiviseres
bl.a. gennem begrænsning af interne opgaveoverlap.

Under konsekvenserne af forliget kan man om Karup læse flg.:

For Karup gælder, at der på den ene side kommer flere arbejdspladser, idet Hærstaben og Danske
Division sammenlægges i Karup. Desuden sammenlægges Flyverstaben og Flyvevåbnets Taktiske
Stab i Karup ligesom dele af Søværnets Taktiske Stab og Marinestaben også sammenlægges, Air Force
Training Centre nedlægges og uddannelserne samles under Forsvarsakademiet, lægges ud på de
operative wings eller udliciteres. National Air Operations Centre og Special Operations Air Task
Group opbygges i Karup, ligesom Operations Support Wing oprettes i Karup. Omvendt
gennemføres en række effektiviseringer fra budgetanalyserne. Forsvaret har endnu ikke lavet
implementeringsplaner, men samlet set ser det på nuværende tidspunkt og med de store usikkerheder,
der er forbundet med tallene, ud til, at Karup samlet set reduceres med ca. 50 arbejdspladser i
forhold til i dag, når forsvarsforliget er gennemført.

Permanent link til denne artikel: http://www.ihd.dk/arcade-maskine-paa-dag-forsvarsforlig/

jan 17

Dårlige batterier på iPhones – se om dine kabler er ægte.

Efter den nye iOS 11 kører iPhone 6 viiiiildt langsomt og jeg har på flere iPhone 6 oplevet problemer med at batterierne slet ikke overlever. Det kan også være et problem for batterier på iPhone og iPad, hvis batteriet ikke lades korrekt op. Det er sikkert noget Apple har implementeret i sin tid, men her kan du i hvert fald se, hvordan du kontrollerer om dine lade kabler er ægte og dermed produceret af Apple.

 

På Apples side kan man se at der også skal stå noget tekst på ledningerne, men det har jeg så ikke lige fået øje på endnu – på de kabler der har været med vores iPhones.

Du kan med fordel installere programmet Coconut battery på din Macbook og kontrollere tilstanden af batterierne på dine enheder.

 

Hvis du vil lave en bootable USB med installation af den nye High Sierra OS er det blot at gøre følgende:

Kan du hente det fulde OS fra AppStore er alt i den skønneste orden og du kan fyre denne kommando af i et terminal-vindue – naturligvis med en USB på minimum 8GB tilsluttet.

sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/UNTITLED && say Boot Installer Complete

hvor UNTITLED naturligvis er USB stickets label/navn.

For at slette et tidligere hentet OS brug:

sudo rm -rf \ Install\ macOS\ High\ Sierra.app

 

Efter Apple har ændret filstørrelsen på OS, kan du benytte dig af et lille program der hedder macOS High Sierra Patcher og kan hentes her. Du kører programmet, downloader macOS High Sierra og den kan efterfølgende smide det hele over på en USB stick for dig 🙂 Nemt!

 

Når du skal boote fra USB hold ⌥ knappen nede mens du tænder din Mac og vælg USB disken.

Space Invaders fylder år og det kan du fejre og spille på dette link 🙂 Tillykke med fødselsdagen Space Invaders 🙂

Permanent link til denne artikel: http://www.ihd.dk/daarlige-batterier-paa-iphones-se-dine-kabler-aegte/

nov 17

Gin & Tonic kage i Park Avenue Gin Corner

Så skulle der alligevel prøves kræfter med en GT kage.

Jeg eksperimenterer stadig med en god tonic, men afventer lidt at jeg også får taget mig sammen til at købe en Sodastream maskine til baren 🙂

Sådan laver du 200 gram selvhævende mel:
SELF-RASING FLOUR/SELVHÆVENDE MEL
200 G HVEDEMEL
2 TSK BAGEPULVER
1/2 TSK FINT SALT

Sigt det hele sammen og brug det med det samme. Opskriften fordobles efter behov.
Tilbage til selve kagen som er en engelsk opskrift, naturligvis 🙂

 

GIN AND TONIC LOAF

Ingredienser til kagen:

200 g usaltet blødt smør + det der skal smøres i formen
200 g sukker
4 æg
200 g self-raising flour
1/2 tsk bagepulver
Fint revet lime skal fra 1 lime
75 ml gin

 

Ingredienser til glasur:
25 g sukker
125 ml tonic vand
3 1/2 spsk gin
2 limes, Skæres midt over på langs og slices i 3mm halvmåner
100 g sigtet flourmelis

Har du fundet alt det frem, så er det med at komme igang jf. denne opskrift

 

Fremgangsmåde:

Pisk smør og sukker sammen med håndmixer.
Pisk herefter de 4 æg i.

Bland de sidste ingredienser i og rør sammen med en ske.

Smør en rugbrødsform eller lign – eller brug en plastbakke eller silicone form.

Bag kagen ved 180 grader i ca 1 time

 

Imens kagen bager, kan du går igang med lime frugter, sirup og glasur.

 

Varm langsomt sukker og tonic i en lille gryde under omrøring indtil sukkeret er opløst.
Skru op for varmen og lade koge i 1 minut.

Læg 2 spsk sirup til side og bland med 2 spsk gin (til at blødgøre den færdige kage)

Prik huller i den bagte kage, hæld de fralagte 4 spsk ned over kagen.

 

Varm det resterende sirup op og tilsæt lime halvbådene. Lad det simre 10-12 minutter indtil limen er gennemsigtig.

Læg dem til side, strø sukker på begge sider og lad dem tørre.

 

Bland flourmelis med den sidste 1 1/2 spsk gin. – fyld efter med tonic, så det passer.

Hæld glasuren over den afkølede kage og pynt med kandiserede lime halvmåner.

PS. Halvmånerne kan med fordel også bruges som pynt på en GT drink 🙂

 

 

Efter et par gode og inspirerende dage på seminar på Skive kaserne med ledelsessekrætariatet sluttede jeg ugen af med en fredag i Århus, hvor den stod på DPO og persondataforordning, som træder i kraft d. 25. maj 2018

En af de mange gode slides omkring beskyttelse af data… og herunder en video fra Københavns kommune

 

Et lille sjovt citat fra en af oplægsholderne var:

Hvis du ikke er begyndt at ansætte DPO og lave databehandleraftaler endnu, så når du det ikke inden 25. maj 2018.

Hvis du er begyndt, så når du det sikkert heller ikke inden 25. maj 2018

Et citat der meget godt fortæller, hvor meget arbejde der kan være heri.

 

Sluttelig en lille husker til mig selv – ikke fordi jeg kørte forkert i dag, men jeg prøvede det første gang på vejen øst på i alt motorvejsarbejdet.

HUSK!! At tage afkørslen til højre AF motorvejen lige inden Herning, når du kommer fra Holstebro – altså hvis du skal til Silkeborg og Århus 🙂 Ville være surt at ende i Esbjerg 🙂

Permanent link til denne artikel: http://www.ihd.dk/gin-tonic-kage-i-park-avenue-gin-corner/

sep 05

Lucas starter i 1.a og weekend ved fjorden

Der bliver skruet en hel del ned for blusset på denne blog – ja, det er der jo sådan set allerede, men her kommer der da lige en kort update. Alternativt er du velkommen til at følge mig på Facebook og se med. 

Jeg har ganske enkelt ikke så meget tid til at skrive, poste, fotografere mere, som jeg har gjort hidtil. Det vil da godt nok sige jeg stadig knipser løs med mobilen, men mit lille lommekamera følger mig næsten aldrig mere. Ledte iøvrigt forgæves efter laderen her den anden dag.

Men forvent ikke ret meget andet end “huskere” og tekniske indlæg her på bloggen fremover 🙂

Lucas er startet i 1. klasse – og det kører bare deruda’ – han læser og regner og læser lidt mere.

En stor dag for en stor dreng!!!!

Her var de lige alle tre anno august 2017 inden skolestart 🙂

 

Oliver er netop begyndt til kajak hos Struer kajakklub. Han er blevet temmelig meget bidt af det og hvis det skulle lykkedes mig at få min store korpus rundt i den lille båd, tror jeg også nemt at jeg kunne blive det 🙂 Ingen tvivl om at vejen snart går omkring Struer kajak 🙂

Han har indtil videre været afsted 3-4 gange og et par gange forinden til roning ved Struer roklub, som holder til i samme bygning. Det blev dog kajakken der vandt og han styrer den allerede som en mester.

Anderledes ser det ud med mig, som har været under vandet begge de gange jeg har været afsted, men sjovt er det nu alligevel 🙂

Jeg håber Lucas går igang med svømning tirsdag og Sebastian har efter et par lektioner på skydebanen i Struer besluttet, at han gerne vil starte til fodbold. Det bliver spændende og fedt for Seb 🙂

I weekenden var vi på Salling omkring Fur, hvor vi brugte tiden sammen med lidt kusiner mv. En super hyggelig weekend med et fantastisk vejr.

DCIM100MEDIAYUN00026.jpg

Her er et par videoer fra sommerhuset vi festede ved 🙂

 

Skal virkelig igang med løberiet igen, så overvejer kraftigt at belønne mig selv med et Garmin forerunner 235 ur 🙂

Permanent link til denne artikel: http://www.ihd.dk/lucas-starter-i-1-a-og-weekend-ved-fjorden/

Flere indlæg «